Sitio web de las Jornadas Gastro-micológicas Buscasetas de Castilla y León

Plato	Restaurante
Atún rojo con salsa de cítricos y trompeta	Restaurante Reyes Católicos
Bacalao confitado sobre setas de cardo y panceta dulce	Parador de Tordesillas
Lingote de bacalao al pil-pil de reineta y boletus edulis	Hotel Felipe IV
Taco de bacalao con pil pil de calabaza y crujiente de trompeta de los muertos	Restaurante La Postal
Vieira rellena de setas de cardo y verduras	Mesón Maryobeli

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