Nombre de la recetaBuscarPlatoRestauranteCarpaccio de Boletus pinophilus con Piñones de PedrajasRestaurante SerranoCarpaccio de boletus y cecina con parmesano y reducción de vino ExagerasRestaurante EntrepeñasChocolate con ChurrosRestaurante LY.2Fajita de maiz micológicaCasa GarridoGeleé templada de guisantes con su espuma, brotes tiernos y angula de monteRestaurante Rubén EscuderoOrganizaColabora section
PlatoRestauranteCarpaccio de Boletus pinophilus con Piñones de PedrajasRestaurante SerranoCarpaccio de boletus y cecina con parmesano y reducción de vino ExagerasRestaurante EntrepeñasChocolate con ChurrosRestaurante LY.2Fajita de maiz micológicaCasa GarridoGeleé templada de guisantes con su espuma, brotes tiernos y angula de monteRestaurante Rubén Escudero