Venta Magullo. Complejo Hostelero
Rafael de las Heras, 1 · 40196 La Lastrilla (Segovia)
Reservas: 921 435 011
www.ventamagullo.es
MENÚ MICOLÓGICO

Crema aireada de patata ahumada con chutney de champiñones silvestres

Alcachofa a la parrilla, Boletus salteados, yema de huevo, tocineta ibérica y aceite de oliva virgen ecológico

Cococha de bacalao a la parrilla con níscalos de pinar, morretes y pil pil clásico

Pollo "de corral y grano" en guiso de pepitoria clásica de la antigua Venta con setitas de cardo

Soufflé de chocolate con corazón líquido, confitura de amanita y naranja, tierra de setas y helado de yogurt

BEBIDAS

Agua mineral
Café o infusión

PRECIO

42.00 €

Observaciones

Surtido de panes
Precio por persona con maridaje de vinos y/o cervezas: 67,00 € IVA incluido
Los menús solo se sirven a mesa completa.
Menú sujeto a disponibilidad, se aconseja reserva previa.

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