Restaurante ZascandilCalle Correo Viejo, 5 · 37500 Ciudad Rodrigo (Salamanca)Tlfno.reservas : 665 635 894 Menú micológico BuscasetasCómete Ciudad Rodrigo versión micológica: Tabla de ibéricos micologica(Boletus aereus, Boletus regíus y agáricos campestre) Hornazo micológico (amanita caesarea, cantharellus cibarius y cuprinus cumayos)Sopa castellana micologica (tempura macrolepiota procera,consomé con fondo micologico de tuber aestivum) Huevos con farinato (espuma de farinato con regaliz y pleorotus eryngii y yema de huevo de corral crujiente con pasta filo y tubérculo magnatum)Sasimi de bacalao con fruta de la pasión sobre cama de ciclocybe aegeritasSolomillo ibérico con salsa de palo cortado y Boletus pinicola y edulisMilhojas de oblea con lepista nude y dulce de leche y fresas caramelizadasBebidasNo incluidasPrecio70.00 €ObservacionesReserva previa Máximo mesas de cuatro Solo servicio comidajugarPuntuar el menú : Puntuación media : ( 1 votos)OrganizaColabora section
Restaurante ZascandilCalle Correo Viejo, 5 · 37500 Ciudad Rodrigo (Salamanca)Tlfno.reservas : 665 635 894 Menú micológico BuscasetasCómete Ciudad Rodrigo versión micológica: Tabla de ibéricos micologica(Boletus aereus, Boletus regíus y agáricos campestre) Hornazo micológico (amanita caesarea, cantharellus cibarius y cuprinus cumayos)Sopa castellana micologica (tempura macrolepiota procera,consomé con fondo micologico de tuber aestivum) Huevos con farinato (espuma de farinato con regaliz y pleorotus eryngii y yema de huevo de corral crujiente con pasta filo y tubérculo magnatum)Sasimi de bacalao con fruta de la pasión sobre cama de ciclocybe aegeritasSolomillo ibérico con salsa de palo cortado y Boletus pinicola y edulisMilhojas de oblea con lepista nude y dulce de leche y fresas caramelizadasBebidasNo incluidasPrecio70.00 €ObservacionesReserva previa Máximo mesas de cuatro Solo servicio comidajugarPuntuar el menú : Puntuación media : ( 1 votos)OrganizaColabora