Restaurante Los Castaños
Carretera De Portugal 7 · 49516 Trabazos (Zamora)
Reservas: 980 681 000
hrloscastaños.com
MENÚ MICOLÓGICO

Aperitivo
Tosta de lepiota a la crema con lascas de queso zamorano y polvo de jamón

De cuchara
Garbanzos guisados con Niscalos

Seguimos con
Tulipa de Boletus con foie y aroma de frambuesa

Revuelto de senderilla con pasas y piñones sobre cama de patata paja

Para terminar
Ternera a la brasa con parmetier de castañas y espuma de champiñones

Postre
Tarta de queso y castañas

BEBIDAS

Vino de la zona
Café de puchero y chupitos caseros

PRECIO

28.00 €

Observaciones

Pan de calabaza y pan de hogaza

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