Restaurante la Galana

Menú micológico Buscasetas (2021)

Bocaditos de queso de cabra de Candeleda y níscalos escabechados

Salmón marinado y esferas de vinagre de Módena sobre crema fría de champiñones

Presa de cerdo ibérico con boletus y castañas

Postre de calabaza con trompeta de los muertos y granizado de naranja

Precio

25.00 €

Observaciones

El menú no incluye la bebida.