Restaurante España
C/ Requejo, 16 · 49220 Fermoselle (Zamora)
Reservas: 980 614 008
www.restaurantespana.es
MENÚ MICOLÓGICO

Champiñón de Bemposta a la Plancha al estilo España

Carpaccio de Portonovo a la naranja, con tomate de la huerta y queso de Hinojosa con vinagreta de mostaza y encurtidos

Tatín de patata y seta de cardo y shitake

Principal a elegir:
Jarrete de lechazo de zamora con boletus, higos confitados y pera al chile
Lomo de bacalao con pilpil de boletus

POSTRE
Tarta de queso y trompetas con setas caramelizadas

BEBIDAS

Copa Blanco Olvido puesta en cruz DO Arribes
Copa Tinto Cuarzo rosa Juan García DO Arribes
Agua
Café

PRECIO

40.00 €

Observaciones

Pan incluido

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