Menú micológico Buscasetas

PIZZA CANIJA; masa de pan, pulpa de tomate, quesos, boletus salteados, bolitas de tomate y toques verde

Las setas que quisieron ser croquetas

Terrina de boletus edulis y crema de jamón

Rollito de olla podrida con trompeta de los muertos

VIAJAR; callos de bacalao con seta de cardo y amanita

RECHUPETEAR; pichón de Tierra de Campos con salteado de níscalos

Panna cotta de leche infusionada de setas y helado de senderuelas

Bebidas

Agua
Café

Precio

60.00 €

Observaciones

Incluye pan. Bodega aparte.

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