La Lobita

Avenida de la Constitución 54 · 42149 Navaleno (Soria)
Tlfno.reservas : 975 374 368
www.lalobita.es

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4 aperitivos micológicos
La serrería del pueblo

Ensaladita de escabeche de nícalos y caza

Rebozuelos, pechuga de codorniz en escabeche ligero y emulsión de alitas asadas.

Angulas de monte, legumbres en verde, anguila ahumada y crema de garbanzos con Boletus

Menestra de temporada de monte, mar y huerta

“Lentejas con pato y setas”, o como darle la vuelta a un plato de cuchara.

Caza, setas, ajo fermentado

Cuajada de oveja y pino.

Postre micológico

90.00 €

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