La Cartería
Rua, 16 · 49300 Puebla De Sanabria (Zamora)
Reservas: 657 705 562
www.lacarteria.com
MENÚ MICOLÓGICO

Croquetas de macrolepiotas

Habones de Sanabria con setas variadas de temporada
(manita, chantarella y senderiila)

Revuelto meloso de boletus con cebolla caramelizada, huevos camperos y ralladura de Foie de pato.

Carrilleras guisadas con boletus acompañadas de patatas gajo caseras y parmentier

Canutillos de hojaldre y crema con mermelada de boletus

BEBIDAS

Agua
Café

PRECIO

40.00 €

section