Jimeno factoriaPlaza Mayor, 11 bis · 47410 Olmedo (Valladolid)Tlfno.reservas : 983600945 www.jimenofactoria.comMenú micológico BuscasetasEnsalada codorniz escabechada, verduritas, cremoso de escabeche y senderillas Canelón de merluza al ajillo, puerro y carbonara de angula de monteHuevos fritos ecológicos, níscalos y ajoarriero Tartar gambas, boletus confitados y alioliJudiones, morro de ternera y trompeta negra Arroz meloso de caza con setasSolomillo ibérico de bellota, champiñón y crema de queso Jarrete de vaca deshuesado y estofado con boletus Solomillo de ternera avileña, duxelle de setas, crema de patata y jugo ligadoPuntuar el menú : Puntuación media : ( 6 votos)OrganizaColabora section
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