Hotel Rural los Villares
Los villares de Soria · 42180 Soria (Soria)
Reservas: 975 251 255
Www.losvillaresdesoria.com
MENÚ MICOLÓGICO

Surtido de ibéricos y queso de Oncala con miel de acacia trufada

Macarrons de mantequilla de setas y trufa

Níscalos escabechados en vinagre de cava

Boletos al pil pil de mango

Surtidos de croquetas
Pastelito de setas de cardo con mahonesa de nueces de macadamia
Buñuelos de dátiles con aguacate

Principal a elegir entre:
• Sopa de setas
• Crema de hongos y castañas
• Pasta negra con micología

Segundo a elegir entre:
• Bacalao al pilpil con sus cocochas
• Pollo micológico
• Rabo de vaca con níscalos
• Cochinilla frita

Surtido de postres

BEBIDAS

El menú no incluye bodega

PRECIO

50.00 €

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