Menú micológico Buscasetas

Croqueta de boletus

Sopa de setas

Níscalo con espuma de patata, morro y caramelo de pimiento

Boletus en texturas

Seta de cardo con pan de ajo y jamón

Callos de setas

Lasaña de cibarius con salsa de foie

Salmonete con trompeta negra

Royal de liebre

Helado de boletus con manzana asada

Helado de café con mermelada de trompeta, melocotón y mango

Capuchino de trompeta y boletus

Precio

70.00 €

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