El Refugio del Pago
Ctra. Toro S/N · 47870 Tiedra (Valladolid)
Reservas: 625 053 039
elrefugiodelpago.es
MENÚ MICOLÓGICO

Aperitivo individual:
Crema de Niscalos y calabaza con virutas de cecina de Astorga

Entrantes para compartir:
Fideuá con mix de setas y lascas de foie

Ensalada de pollo picantón en escabeche con aceite de oliva aromatizado de trufa

A elegir entre:
Corvina al horno con salteado de trompeta de la muerte, gulas y ajo

Carrillera ibérica estofada con boletus

Postre:
Tiedra Dulce
(Hojaldre de Viuda de Lisardo Bragado sobre fondo de natillas caseras y helado de leche merengada)

BEBIDAS

Bodega no incluida

PRECIO

32.00 €

Observaciones

Agua, pan y postre incluido.
Reserva previa y mesa completa.

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