Cocinandos
Plaza San Marcos, 5 · 24001 León (León)
Reservas: 656 269 783
cocinandos@cocinandos.com
MENÚ MICOLÓGICO

Trilogía de los boletus: Sopa de miso de boletus, quiche lorraine y tortilla templada
Cocochas de bacalao con pimientos de Fresno
Sopa de castañas con ciervo y cantarelus

Ensalada de puerros de León, con salsa crema de colmenilla y foie

Salmonete con níscalos en escabeche de naranja

Chuleta, berenjena y seta de cardo al ajillo y picante

Quesos de León

Hojaldre con frambuesa del Teleno

Brioche caliente con avellanas y senderuelas confitadas

BEBIDAS

sin bebidas

PRECIO

83.00 €

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