Parrilla Villadangos

Pol. Ind. Villadangos, calle uno s/n · 24392 Villadangos del Páramo ( León)
Tlfno.reservas : 987 391 453
areadeserviciovilladangos.es

Menú micológico Buscasetas

Entrantes:
Croqueta casera de perretxico
Rabiloli de ceps rojos y tocino blanqueado de cerdo
Rebuelto crujiente de boletus y gambas
taquito de bacalao confitado a 65º sobre piperrada y espuma de champiñon silvestre

Popieta de dorada al horno rellena de txangurro, seta de cardo y jugo de rustido

Meloso de ternera sobre ragut de setas, salsa de foie y crujiente de tomillo y romero

Brawni de chocolate y nueces sobre sopa tibia de praline al aroma de tartufo con helado de leche merengada

Precio

38.00 €

Observaciones

Bebidas no incluidas

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